Commander à emporter

Papadams

Fines galettes de lentules au cumin, croustillantes, à grignoter avec nos chutneys maison.

1,50 €

Pakora

Beignets dorés de légumes enrobés d'une pâte au gram flour et aux épices, croustillants à l'extérieur, fondants à cœur.

7,00 €

Samossas de légumes

Friands croustillants farcis aux légumes épicés et pommes de terre, servis avec un chutney douceur.

8,00 €

Aloo matar tikki

Galette de pommes de terre et petits pois, noix de cajou, coco râpé, épices et herbes fraîches, poêlée jusqu'à ce qu'elle dore.

8,00 €

Chicken tandoori

Pilons de poulet marinés toute la nuit dans un yaourt aux épices, grillés au tandoor jusqu'à ce que la chair reste juteuse et parfumée.

8,00 €

Poulet tikka

Blanc de poulet mariné aux épices et au yaourt, grillé au tandoor en morceaux dorés et légèrement fumés.

8,00 €

Tulsi seekh

Brochettes de viande finement hachée au basilic sacré et aux herbes fraîches, grillées au tandoor, moelleuses et parfumées.

8,00 €

Raita

Yaourt frais battu aux crudités et épices, un accompagnement frais pour adoucir les plats relevés.

5,00 €

Naan nature

Galette de blé au levain, cuite à la commande jusqu'à ce qu'elle gonfle et dore.

3,00 €

Naan à l'ail

Galette de blé au levain, beurre d'ail et coriandre fraîche.

3,00 €

Cheese naan

Galette de blé au levain généreusement fourrée au fromage fondant.

3,00 €

Cheese naan au miel

Fourré au fromage, relevé d'un filet de miel à la sortie du four.

3,00 €

Butter chicken

Blanc de poulet cuit au tandoor, nappé d'une sauce veloutée au beurre, à la tomate et aux épices douces. Notre plat signature.

17,00 €

Poulet tikka massala

Blancs de poulet grillés au tandoor mijotés dans une sauce massala riche, coriandre fraîche et notes fumées.

17,00 €

Poulet korma

Poulet mijoté dans une sauce crémeuse aux noix de cajou, parfums doux de safran et de cardamome.

17,00 €

Poulet saag

Poulet mijoté dans des épinards frais hachés et épicés, un curry vert réconfortant.

17,00 €

Poulet vindaloo

Poulet au curry relevé, vinaigre et épices puissantes, le plus épicé de la carte.

17,00 €

Poulet jalfrezi

Poulet sauté dans une sauce tomate épicée avec un mélange de légumes croquants.

17,00 €

Poulet aubergine

Curry de poulet au caviar d'aubergine grillée, saveurs fumées et fondantes.

17,00 €

Baigan bharta

Aubergines grillées puis écrasées en caviar parfumé, oignons, tomates et herbes fraîches, un plat fumé et réconfortant.

16,00 €

Daal tarka

Lentilles jaunes mijotées à l'indienne, revenues au beurre clarifié, cumin et ail, crémeuses et pleines de goût.

16,00 €

Palak paneer

Épinards frais hachés et épicés, cubes de fromage indien maison, velouté de saveur.

16,00 €

Paneer makhani

Dés de fromage indien maison dans une sauce crémeuse à la tomate et au beurre, doux et gourmand.

16,00 €

Mix sabji

Curry de légumes frais aux herbes, un assortiment généreux et coloré, parfait pour partager.

16,00 €

Agneau makhani

Gigot d'agneau fondant nappé d'une sauce crémeuse au beurre et à la tomate, mijoté jusqu'à ce que la viande se détache.

20,00 €

Agneau tikka massala

Gigot d'agneau mijoté dans une sauce massala riche, parfumée et généreuse.

20,00 €

Agneau korma

Agneau mijoté dans une sauce crémeuse aux noix de cajou, parfums doux. Notre plat signature.

20,00 €

Agneau saag

Agneau mijoté dans des épinards frais hachés et épicés, un curry vert profond et nourrissant.

20,00 €

Agneau vindaloo

Agneau au curry relevé, vinaigre et épices puissantes, le plus épicé de la carte.

20,00 €

Agneau jalfrezi

Agneau sauté dans une sauce tomate épicée avec des légumes croquants.

20,00 €

Agneau aubergine

Curry d'agneau au caviar d'aubergine grillée, saveurs fumées et fondantes.

20,00 €

Agneau daal

Curry de gigot d'agneau mijoté aux lentilles, un plat complet et réconfortant.

20,00 €

Crevettes tikka massala

Crevettes décortiquées mijotées dans une sauce massala riche et parfumée.

22,00 €

Crevettes korma

Crevettes dans une sauce crémeuse aux noix de cajou, douce et veloutée.

22,00 €

Crevettes saag

Curry de crevettes aux épinards frais hachés, frais et parfumé.

22,00 €

Saumon tikka massala

Filet de saumon mijoté dans une sauce massala riche, à la texture fondante.

22,00 €

Saumon korma

Saumon dans une sauce crémeuse aux noix de cajou, douce et veloutée.

22,00 €

Saumon saag

Curry de saumon aux épinards frais hachés, frais et nourrissant.

22,00 €

Biryani végétarien

Riz basmati parfumé aux épices, noix de cajou et fruits secs, lentement étuvé jusqu'à devenir fondant et parfumé.

16,00 €

Biryani de poulet

Riz basmati étuvé au poulet épicé, parfumé au safran, servi avec une sauce au curry.

17,00 €

Biryani d'agneau

Riz basmati étuvé à l'agneau fondant, parfumé au safran, servi avec une sauce au curry.

20,00 €

Biryani de crevettes

Riz basmati étuvé aux crevettes, parfumé au safran, servi avec une sauce au curry.

22,00 €

Gulab jamun

Petits beignets de lait dorés, trempés dans un sirop parfumé à la rose et à la cardamome, moelleux à souhait.

6,00 €

Halwa

Gâteau de semoule au beurre, noix de cajou et noix de coco, tiède et réconfortant.

6,00 €

Mango kulfi

Glace traditionnelle à la mangue, dense et crémeuse, parfumée et fraîche.

6,00 €

Cajou kulfi

Glace traditionnelle au lait concentré et noix de cajou, douce et fondante.

6,00 €

Moelleux au chocolat

Cœur coulant au chocolat, servi avec une boule de glace vanille.

6,00 €

Tiramisu

Dessert traditionnel italien au mascarpone et café, crémeux et gourmand.

6,00 €

Lassi

Boisson au yaourt battu, fraîche et crémeuse. Mangue, noix de cajou, rose, sucré ou salé — 33 cl.

6,00 €

Thé latté (tchaï)

Thé au lait épicé, doux et parfumé, réconfortant.

4,00 €

Thé massala

Thé infusé à la cardamome, cannelle et gingembre, corsé et chaleureux.

3,50 €

Softs

Coca-Cola, Fanta, Sprite, Fuzetea, jus de mangue…

3,00 €